半岛·体育中国官方网你是不是也遇到过这种情况：自己盯着空空如也的冰激凌杯，在想刚刚到底发生了什么？

　　面对现实吧——大家都不是有意识的要破坏自己的节食计划。那么，我们立志瘦身的初衷究竟是怎样被攻破的？又是被什么攻破的？

　　根据刺激反应理论，我们常常会被下意识的思考方式所干扰：上一秒你在电视上看到培根双层芝士汉堡的广告（刺激）半岛·BOB官方网站，下一秒你就发现自己已经在开车去麦当劳的路上了（反应）。

　　若要尽可能地控制这些无意识的贪吃行为，你需要了解哪些情境因素会使你更容易偏离健康饮食的轨道。

　　当你倍感压力时。生活中的挑战半岛·BOB官方网站半岛·BOB官方网站、疾病或劳累都会让你感到压力，而不管是哪一种都会在精神上和体力上击垮你。

　　当你感到被击垮时，食物——尤其是高盐、高糖、高脂、高卡路里的食物——就在向你招手了：来吧！我能让你逃离压力，镇静放松下来！啊，如此美好！

　　当你无聊时。无聊会让你感觉烦躁不安、难以自控。这时你便向食物索取安慰，因为它不但能让你忙活起来，分散注意力，还会让你的大脑血液中流过令人愉快的化学物质。你的焦躁不安一扫而光，心头洋溢着成功摆脱空虚的喜悦和宁静。

　　你在看电视的时候（或者其它思想不集中的时候）。人类是追求舒适感的生物半岛·BOB官方网站，更是享受按习惯行事的生物。想象一下，当你可以放空大脑，一边放肆地追你最爱的电视剧，一边疯狂地吃薯片，如此舒适惬意，无忧无虑，夫复何求？

　　放空大脑、吃零食好像已成为一种固定的搭配，就像看电影就必须吃一桶爆米花一样。

　　你沮丧或焦虑的时候。情绪上的困扰总是和压力相伴相生，让你感觉歇斯底里，不受控制。而大吃大喝就像麻醉剂，让你暂时忘却情绪上的痛苦和不适。

　　这时，大脑会释放一种名为多巴胺的化学物质，你的情绪痛苦会被暂时麻醉——至少在你吃东西的时候是这样的。

　　你在餐馆或者正打算去下馆子的时候。这时你的大脑就开始臆想了：“哎呀呀，今晚吃点什么好呢？”

　　这就是“臆想的美味”。一旦你开始臆想美味，你就会经历真正品尝美食时才会有的心理变化。所以臆想美味必然导致大吃大喝。

　　你觉得肚子在叫的时候。好几个小时没吃东西了，又快到午饭饭点了，于是肚子开始叫了。而这会引起许多人的心理小恐慌：“饿死我了！必须马上吃点东西才行。”

　　这是典型的下意识行为：肚子一叫，你就习惯性地坐不住了。但往往真正饿的不是你的肚子，而是你的大脑。

　　你独自一人或倍感孤独的时候。孤独能让人感到压力，这是不可避免的。于是我们用食物来填充空虚，以此减轻随孤独而来的压力。

　　直白的说，食物就是能使我们充实的“实物”。如果你觉得空虚寂寞，吃饱肚子能让你舒服许多。

　　当你看到或闻到能让你怀旧的食物时。当你看到或闻到童年吃过的食物时，大脑会释放出和真正品尝这些食物时相同的化学物质（又是臆想美味）半岛·BOB官方网站。

　　这也解释了为什么快餐店会在菜单上附图片。你只需站在那里就能臆想出每一道菜的美味，然后就拿定主意选择了看起来最好吃的那一道。

　　你喝了一杯酒精饮料的时候——或者三杯。酒精会使你对饥饿感产生错觉。你也许已经知道了这些事实：酒精会增加卡路里摄取量，削弱自律能力，并刺激你的饥饿感。

　　饭前或饭中喝酒会使你放下防备，削弱你的意志力。所以红酒还是留作饭后吃甜点的时候喝吧。

　　你觉得累了，此时正值深夜，手头又有现成垃圾食品的时候。劳累会削弱你对压力的抵抗力。夜晚时分，万籁俱寂，你已经忙碌了一整天，此时不由得希望能犒劳犒劳自己。

　　又或者，这只是你下意识的想法，你其实只是想在睡前再例行公事来点夜宵而已。你轻而易举地说服自己，随便今天怎么样了，反正“明天又是新的一天”，然后就兴致勃勃地跑去拿巧克力糕饼和牛奶了。